中外保溫壺

　　張家口新聞網(wǎng)訊：說(shuō)起保溫壺，那真是代代更新。遠(yuǎn)的不說(shuō)，新中國(guó)成立后，洋鐵皮外殼、玻璃內(nèi)膽的暖壺陪伴了中國(guó)人半個(gè)多世紀(jì)，從生活里的奢侈品到必需品，帶給幾代中國(guó)人最熱乎的記憶。一直到進(jìn)入新世紀(jì)，隨著電熱水壺的普及，保溫壺才逐漸淡出條件相對(duì)較好的中國(guó)人日常生活的主流，但生活必需品的地位仍然不可撼動(dòng)。因?yàn)?，喝保溫的熱水，人人都需要?/p>

       藏品名片

　　名稱(chēng)：中國(guó)保溫白銅茶壺

　　年代：民國(guó)時(shí)期

　　藏館：張庫(kù)大道歷史博物館

　　那么在建國(guó)之前，特別是電力遠(yuǎn)不能廣泛覆蓋城鄉(xiāng)的清末、民國(guó)時(shí)期，人們?nèi)绾谓鉀Q這個(gè)需求呢？本期專(zhuān)欄，小編為大家?guī)?lái)的文物給出了答案。

　　如左圖所示，這是一個(gè)民國(guó)時(shí)期的中國(guó)保溫白銅茶壺。它呈方形，高約50厘米，為什么這么大呢？因?yàn)閴貎?nèi)置有放炭火的爐，壺下方的鏤空部分就是用來(lái)給爐內(nèi)燃燒的炭交換空氣用的，以確保其充分燃燒； 火爐外的方桶用來(lái)放水，也就是說(shuō)，那時(shí)的人們想要喝到能保溫的熱水，需要不斷燒炭加溫。從保溫壺頂部和兩側(cè)底部的拉環(huán)或拉手來(lái)判斷，小編猜測(cè)，這個(gè)壺在正常使用階段有可能是分體的，以便加水或加炭。這么重的壺從頂部加水方便，可是再?gòu)捻敳康顾蔷痛蟠蟛槐懔?，聰明的古人在壺的中下部設(shè)計(jì)了一個(gè)水龍頭，這樣就可以隨時(shí)放熱水沏茶了。

藏品名片

　　名稱(chēng)：俄羅斯銅茶飲

　　年代：清代

　　藏館：張庫(kù)大道歷史博物館

　　如此高明的設(shè)計(jì)隨著張庫(kù)大道上往來(lái)的商旅一同被傳播到了遙遠(yuǎn)的歐洲。如右圖所示的這個(gè)保溫壺，乃是清朝末年的俄國(guó)人的生活用品。它的原理同中國(guó)的保溫茶壺可謂異曲同工，也是內(nèi)置爐，外放水，用加熱的方式保持水溫，用水龍頭放水；區(qū)別只在于外形，這種外形，我們現(xiàn)在簡(jiǎn)稱(chēng)為歐式，其實(shí)小編認(rèn)為，它的俄式風(fēng)格更明顯，承襲了俄式一貫的“粗重風(fēng)”，給人很敦實(shí)的感覺(jué)。

　　那么，這種保溫壺是當(dāng)時(shí)俄國(guó)人的生活奢侈品還是必需品呢？壺身上各種形狀的印章約略給出了答案，雖然有些已經(jīng)模糊不清，但正上方幾個(gè)相對(duì)清晰的印章來(lái)看，那應(yīng)該是家族徽章。歐洲各國(guó)普遍有名門(mén)望族傳承家族徽章的傳統(tǒng)。明清兩朝，中國(guó)廣州出口歐洲的瓷器中，很多都是這些名門(mén)望族向中國(guó)定制的產(chǎn)品，瓷器正面必有家族徽章，如此方能展示家族地位。根據(jù)這個(gè)知識(shí)點(diǎn)，小編判斷，這個(gè)保溫壺在當(dāng)時(shí)的俄國(guó)，也不是普通人家可以隨意消費(fèi)的生活用品。再加上該壺如此講究的使用方法和使用條件，至少?gòu)垘?kù)大道上餐風(fēng)露宿的商旅團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該是很難隨身攜帶的。（王宸胤）