無人售賣“自助”醬菜攤叫好又叫座

　　“秤的價格已經(jīng)調(diào)好，無需調(diào)整價格，如果秤的價格不歸零，按下置零鍵，歸零之后方可把醬菜放到秤上，看金額是多少，五角以內(nèi)給整數(shù)就可以?！甭愤厰[放著一個沒有人看守的醬菜攤，旁邊一個小喇叭不停播放著購買醬菜的方式，公平秤、付款二維碼一應(yīng)俱全。

　　這個自助醬菜攤擺在橋西區(qū)西苑北路御園小區(qū)路口附近，攤上擺著一大盒腌菜，打開蓋子，里面有豆角、黃瓜、藕片、胡蘿卜、鬼子姜、筍等十多種醬菜。醬菜攤前面的提示板上寫著“自助買菜，聽喇叭告知”，顧客選好后自己稱重，然后根據(jù)公平秤顯示的價格通過微信付款。

　　5月14日，記者對自助醬菜攤進行了走訪，發(fā)現(xiàn)買醬菜付錢，全靠大家自覺，那么醬菜攤能保本嗎？

　　一位附近小區(qū)居住的李女士頗感新奇，在攤位上挑了幾種醬菜，上秤一稱，顯示價格5.2元，隨即掃描二維碼支付。整個過程兩三分鐘，方便快捷。

　　記者在自助醬菜攤附近觀察了一個小時左右，先后有4名顧客前來買醬菜，大家都很自覺，選購、掃碼、付款后，最后才拿走了醬菜。

　　據(jù)了解，這個自助醬菜的主人是晨源醬菜店的老板高繼業(yè)。他稱，“擺這個自助醬菜攤，起初是無奈之舉?！备呃^業(yè)告訴記者，之前他的店里有一位店員看管，可是今年春節(jié)前，店員由于身體不適辭去了工作，一時間又聘請不到合適的店員，自己還得負責進貨、送貨、腌菜，在店里的時間有限，權(quán)衡之下，才擺了自助醬菜攤。

　　從春節(jié)過后到現(xiàn)在，自助醬菜攤已經(jīng)營業(yè)了近三個月，每天微信上都有進賬，最好的時候一天可以賣十多斤醬菜，醬菜也從來都沒有丟過，更沒有逃單和損壞，有的老人不會用微信支付的也會將錢留在菜攤上。

　　“我的店在這里開了七八年了，來買醬菜的都是回頭客，尤其是老年人買得較多。我們這里路窄坡多，如果我不在店里，老人來了買不到，還得跑多次。”高繼業(yè)說。

　　“他家的醬菜酸不倒牙、咸不齁嗓、辣不刺味、甜度適中。附近居民都喜歡購買他家的醬菜，也愿意在自助醬菜攤購買?！碧鞂毮显沸^(qū)居民孫先生說，居民們這種互相之間的信任以及誠信才讓這個自助醬菜攤可以長久經(jīng)營。

　　高繼業(yè)告訴記者，家人曾建議他搞一套自助賣菜的設(shè)備，被他否決了。在他看來，投資買設(shè)備事小，丟了大家的信任事大。“誠信是互相的，你給大家信任，大家也一定會回報你信任?！备呃^業(yè)說。

　　采訪中不少市民表示，愿誠信自助醬菜攤這樣的經(jīng)營模式越來越多，不僅為生活提供便利，還能綻放誠信之花。

　　（記者 管建霖）