趙安軍：種好“金耳朵” 收獲好“錢”景

　　【人物名片】

　　趙安軍：赤城縣靈華食用菌種植有限公司總經理

　　51歲的趙安軍，是土生土長的赤城縣樣田鄉(xiāng)雙山寨村人。

　　過去村里窮，村民靠天吃飯，大家無奈地形容是“土坷垃里刨食兒”。高中畢業(yè)后出外闖蕩的趙安軍從東北黑木耳產業(yè)上發(fā)現(xiàn)“商機”，帶著鄉(xiāng)親們一起致富的念頭就此萌芽。說干就干，于是他利用自身優(yōu)勢，到黑龍江實地考察，并把專家請到樣田鄉(xiāng)，勘查氣候、土質等是否適宜。得到專家認可后，他積極籌措資金、流轉土地、建造大棚、聘請技術人員指導，開始種植“金耳朵”黑木耳。

　　2017年，在他的努力下，村里成立了農業(yè)專業(yè)合作社，開展了黨支部+合作社+農戶+龍頭企業(yè)的發(fā)展模式。2020年，赤城縣靈華食用菌種植有限公司成立。2023年，公司同河北大學食藥用真菌研究所展開密切合作。目前已成功實現(xiàn)使用黑木耳廢菌糠、黍子、秸稈為原料種植平菇。公司平均每年固定用工40人，平均每人年增收8000元左右；流轉土地為脫貧困難戶戶均增收2000余元。

　　“我們選用這些原料做菌包，價位也比其他的高一些，可以為當?shù)厝罕娫僭黾右还P收入?！壁w安軍說，木耳對濕度、溫度等生長條件較為敏感，稍微控制不好就會造成大幅減產，所以種植技術至關重要。因此，他從菌包培養(yǎng)初期便吃住在基地，每天在發(fā)菌棚里查看溫度、濕度、光照、通風等。

　　為了讓更多人在家門口就業(yè)、增加收入，今年他又流轉200余畝土地用來種植木耳及蔬菜。“黑木耳菌糠屬于高氮肥。黑木耳采完后，用菌糠種出的菜屬于有機蔬菜。蔬菜是一年種兩茬，木耳一年種一茬。這樣可以實現(xiàn)菌和菌之間互相滅殺，環(huán)環(huán)相扣，下一茬蔬菜能得到更好的生長條件?！壁w安軍說，目前他們種植有近100畝的生菜、30畝散白花、40畝娃娃菜，大棚內5月底差不多成熟，陸地蔬菜也將在6-7月份上市。此外，他今年還計劃安排培育實驗品種35萬棒，年可生產木耳約50萬斤。

　　一分耕耘一分收獲。趙安軍將理論與實踐相結合，為村民傳授科學種植、常見病防治技術等，木耳、蔬菜種植慢慢形成規(guī)模，他也先后獲得了“河北省脫貧攻堅奮進獎”“市優(yōu)秀共產黨員”“河北省脫貧攻堅先進個人”“河北省勞動模范”等榮譽。

　　“我們下步計劃建設烘干房，做豆角深加工，還能再解決一部分勞動力；引進鹿茸菌培育，把6個養(yǎng)菌棚黑木耳菌棒再利用起來……”在趙安軍的計劃里，樣田鄉(xiāng)的振興圖景徐徐鋪陳展開。（記者 左文婷 通訊員 韓志杰 陳少云）