【扛紅旗 當(dāng)先鋒】
乘“冬”風(fēng)為夢想而戰(zhàn)
——記市市場監(jiān)督管理局張家口賽區(qū)食品供應(yīng)體系食品安全保障專班工作人員呂莉

　　呂莉是張家口市市場監(jiān)督管理局重大活動食品安全保障科科長。在她的辦公室里， 與冬奧會和冬殘奧會相關(guān)的文件、物件， 還是擺放在明顯位置。 呂莉說， 她舍不得把這些收起來， 這些是美好經(jīng)歷的見證， 能夠給她繼續(xù)前進的力量。

　　　呂莉（左前）正在和同事核對文件。

　　七年磨亮 “食安寶劍”

　　申冬奧成功后， 呂莉便成為了張家口賽區(qū)食品供應(yīng)體系食品安全保障專班牽頭科室負(fù)責(zé)人。 對于我市來說，這項全新的工作無經(jīng)驗可循。 自從擔(dān)負(fù)起這份重任，呂莉便 “鉆”了進去。

　　“我們不僅要學(xué)會， 還要學(xué)透。 當(dāng)時， 雖說還有將近7年能準(zhǔn)備，但其實時間特別緊迫?！彼酝甘称钒踩嚓P(guān)法律法規(guī)、 實地開展調(diào)研， 各環(huán)節(jié)食品安全關(guān)鍵點、風(fēng)險點、 防控點了然于心。 為研究冬奧食品安全保障模式， 她多次跑省進京， 積極與北京市、 河北省市場監(jiān)督管理局溝通對接，反復(fù)研讀2008年北京奧運會食品安全保障資料， 向武漢軍運會組委會請教賽事的各項保障經(jīng)驗， 赴國家體育總局冬運中心的興奮劑檢測中心汲取食源性興奮劑檢驗檢測項目、 方法的寶貴成果。

　　功夫不負(fù)有心人。 籌辦過程中， 呂莉帶領(lǐng)團隊先后圓滿完成國內(nèi)外領(lǐng)導(dǎo)來張考察、國際雪聯(lián)場館認(rèn)證、各年度系列測試活動、 測試賽等大型活動和賽事食品安全保障工作，全部實現(xiàn) “零差錯、零事故、零投訴”保障目標(biāo)。實現(xiàn)食源性興奮劑 “零檢出”的防控目標(biāo)。

　　“亮劍” 冬奧不負(fù)囑托

　　一次又一次的 “?？肌?中， 呂莉和同事們終于迎來寶劍出鞘守護冬奧食品安全的一刻。

　　在冬奧會和冬殘奧會保障過程里， 帶領(lǐng)食品安全保障團隊， 與相關(guān)部門、 科室制訂涉及奧運場館、 簽約酒店、 城市運行等覆蓋非運動員餐飲食材保障供應(yīng)和食品安全監(jiān)管方案、 食品安全快檢、 食品安全檢驗檢測、 食品安全疫情防控、 食品安全風(fēng)險防控等十余個系列保障方案； 明確各保障環(huán)節(jié)、 保障點位的工作職責(zé)、 工作流程、 每日工作計劃， 形成詳細(xì)的保障指揮圖、 工作流程圖。 這些用文字、 圖標(biāo)、 表格累積起來的資料， 使整個張家口賽區(qū)食品安全保障工作有據(jù)可依，井然有序，嚴(yán)密可靠。

　　“賽時， 我們基本沒有休息的概念。 隨時有事隨時處理，將監(jiān)管密度和力度放到了最大?！眳卫蛘f，這是一項艱巨的任務(wù)， 這是一次前所未有的挑戰(zhàn)， 她難免緊張， 卻信心十足， “我們準(zhǔn)備得非常充足， 我們的食安隊伍是一支 ‘鐵軍’，我們有信心完成任務(wù)！”

　　最終， 全市市場監(jiān)督管理戰(zhàn)線、280余人保障團隊， 均能夠按照既定崗位流程履職盡責(zé)， 全力守護食品安全防線，圓滿實現(xiàn)冬奧會食品安全保障 “大滿貫”的任務(wù)目標(biāo)。

　　“冬” 風(fēng)吹動夢想之帆

　　“參與北京冬奧會和冬殘奧會籌辦舉辦的食品安全保障工作， 讓我成長， 讓我更有勇氣和底氣追逐夢想！” 呂莉先后獲評省市場監(jiān)督管理局評為先進工作者、市委市政府助推 “三大歷史任務(wù)”冬奧先鋒個人、市婦聯(lián)助推 “三大歷史任務(wù)”巾幗先鋒、個人三等功。如今， 她從冬奧會和冬殘奧會保障前線勝利歸來， 更是為自己的職業(yè)生涯寫下濃墨重彩的一筆。

　　在堅守崗位的時候， 家人給予了她最大的支持。父母由于身體不適先后入院， 那時， 呂莉正在攻克食安問題難關(guān)， 家人默默地隱瞞了老人的情況。 呂莉后來才知道， 父親骨折入院， 母親突發(fā)心梗緊急搶救?！拔倚睦锾貏e愧疚，但太忙了，真的回不去。我爸媽說讓我好好工作， 不能辜負(fù)了國家、 家鄉(xiāng)和單位的囑托！”

　　呂莉為能擁有這樣的家人感到幸運和感動， 她更深刻地體會到了肩上的責(zé)任。 “努力工作，更進一步，為美好的未來而戰(zhàn)！”呂莉說。（記者 武雅楠 通訊員 張麗萍）