【扛紅旗 當(dāng)先鋒】
乘“冬”風(fēng)為夢想而戰(zhàn)
——記市市場監(jiān)督管理局張家口賽區(qū)食品供應(yīng)體系食品安全保障專班工作人員呂莉

　　呂莉是張家口市市場監(jiān)督管理局重大活動食品安全保障科科長。在她的辦公室里， 與冬奧會和冬殘奧會相關(guān)的文件、物件， 還是擺放在明顯位置。 呂莉說， 她舍不得把這些收起來， 這些是美好經(jīng)歷的見證， 能夠給她繼續(xù)前進(jìn)的力量。

　　　呂莉（左前）正在和同事核對文件。

　　七年磨亮 “食安寶劍”

　　申冬奧成功后， 呂莉便成為了張家口賽區(qū)食品供應(yīng)體系食品安全保障專班牽頭科室負(fù)責(zé)人。 對于我市來說，這項(xiàng)全新的工作無經(jīng)驗(yàn)可循。 自從擔(dān)負(fù)起這份重任，呂莉便 “鉆”了進(jìn)去。

　　“我們不僅要學(xué)會， 還要學(xué)透。 當(dāng)時(shí)， 雖說還有將近7年能準(zhǔn)備，但其實(shí)時(shí)間特別緊迫?！彼酝甘称钒踩嚓P(guān)法律法規(guī)、 實(shí)地開展調(diào)研， 各環(huán)節(jié)食品安全關(guān)鍵點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、 防控點(diǎn)了然于心。 為研究冬奧食品安全保障模式， 她多次跑省進(jìn)京， 積極與北京市、 河北省市場監(jiān)督管理局溝通對接，反復(fù)研讀2008年北京奧運(yùn)會食品安全保障資料， 向武漢軍運(yùn)會組委會請教賽事的各項(xiàng)保障經(jīng)驗(yàn)， 赴國家體育總局冬運(yùn)中心的興奮劑檢測中心汲取食源性興奮劑檢驗(yàn)檢測項(xiàng)目、 方法的寶貴成果。

　　功夫不負(fù)有心人。 籌辦過程中， 呂莉帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)先后圓滿完成國內(nèi)外領(lǐng)導(dǎo)來張考察、國際雪聯(lián)場館認(rèn)證、各年度系列測試活動、 測試賽等大型活動和賽事食品安全保障工作，全部實(shí)現(xiàn) “零差錯(cuò)、零事故、零投訴”保障目標(biāo)。實(shí)現(xiàn)食源性興奮劑 “零檢出”的防控目標(biāo)。

　　“亮劍” 冬奧不負(fù)囑托

　　一次又一次的 “?？肌?中， 呂莉和同事們終于迎來寶劍出鞘守護(hù)冬奧食品安全的一刻。

　　在冬奧會和冬殘奧會保障過程里， 帶領(lǐng)食品安全保障團(tuán)隊(duì)， 與相關(guān)部門、 科室制訂涉及奧運(yùn)場館、 簽約酒店、 城市運(yùn)行等覆蓋非運(yùn)動員餐飲食材保障供應(yīng)和食品安全監(jiān)管方案、 食品安全快檢、 食品安全檢驗(yàn)檢測、 食品安全疫情防控、 食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控等十余個(gè)系列保障方案； 明確各保障環(huán)節(jié)、 保障點(diǎn)位的工作職責(zé)、 工作流程、 每日工作計(jì)劃， 形成詳細(xì)的保障指揮圖、 工作流程圖。 這些用文字、 圖標(biāo)、 表格累積起來的資料， 使整個(gè)張家口賽區(qū)食品安全保障工作有據(jù)可依，井然有序，嚴(yán)密可靠。

　　“賽時(shí)， 我們基本沒有休息的概念。 隨時(shí)有事隨時(shí)處理，將監(jiān)管密度和力度放到了最大?！眳卫蛘f，這是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)， 這是一次前所未有的挑戰(zhàn)， 她難免緊張， 卻信心十足， “我們準(zhǔn)備得非常充足， 我們的食安隊(duì)伍是一支 ‘鐵軍’，我們有信心完成任務(wù)！”

　　最終， 全市市場監(jiān)督管理戰(zhàn)線、280余人保障團(tuán)隊(duì)， 均能夠按照既定崗位流程履職盡責(zé)， 全力守護(hù)食品安全防線，圓滿實(shí)現(xiàn)冬奧會食品安全保障 “大滿貫”的任務(wù)目標(biāo)。

　　“冬” 風(fēng)吹動夢想之帆

　　“參與北京冬奧會和冬殘奧會籌辦舉辦的食品安全保障工作， 讓我成長， 讓我更有勇氣和底氣追逐夢想！” 呂莉先后獲評省市場監(jiān)督管理局評為先進(jìn)工作者、市委市政府助推 “三大歷史任務(wù)”冬奧先鋒個(gè)人、市婦聯(lián)助推 “三大歷史任務(wù)”巾幗先鋒、個(gè)人三等功。如今， 她從冬奧會和冬殘奧會保障前線勝利歸來， 更是為自己的職業(yè)生涯寫下濃墨重彩的一筆。

　　在堅(jiān)守崗位的時(shí)候， 家人給予了她最大的支持。父母由于身體不適先后入院， 那時(shí)， 呂莉正在攻克食安問題難關(guān)， 家人默默地隱瞞了老人的情況。 呂莉后來才知道， 父親骨折入院， 母親突發(fā)心梗緊急搶救。“我心里特別愧疚，但太忙了，真的回不去。我爸媽說讓我好好工作， 不能辜負(fù)了國家、 家鄉(xiāng)和單位的囑托！”

　　呂莉?yàn)槟軗碛羞@樣的家人感到幸運(yùn)和感動， 她更深刻地體會到了肩上的責(zé)任。 “努力工作，更進(jìn)一步，為美好的未來而戰(zhàn)！”呂莉說。（記者 武雅楠 通訊員 張麗萍）