張家口市開展節(jié)前食品銷售監(jiān)督檢查

　　隨著國慶節(jié)臨近，各類食品特別是節(jié)日特色食品的銷售量大幅增加。為確保節(jié)日期間食品市場的安全穩(wěn)定，市市場監(jiān)督管理局提前部署，加大監(jiān)督檢查力度，對食品銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查，以防范和化解食品安全風(fēng)險。

　　此次檢查的重點對象是大型商超、便利店、農(nóng)貿(mào)市場等食品銷售單位，重點食品品種是糕點、肉類、乳制品、酒類、飲料等。檢查的重點內(nèi)容是經(jīng)營主體證照是否齊全，是否在有效期內(nèi)；是否通過正規(guī)渠道進(jìn)貨，是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗、索證索票等制度；是否存在銷售“三無”（無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家）、過期、變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為；檢查食品包裝是否符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，是否存在過度包裝現(xiàn)象。截至目前全市共檢查食用農(nóng)產(chǎn)品銷售市場（農(nóng)貿(mào)市場）25家次、大中型超市75家次、小超市和便利店和小攤點892家次，開展3次生鮮肉品夜查行動，共快檢生鮮肉425批次（均合格），檢查發(fā)現(xiàn)問題隱患114個，責(zé)令當(dāng)場改正74個。（記者 宋錦豐）