向餐飲油煙污染說不！
張家口市開展 2022年餐飲油煙整治專項(xiàng)行動(dòng)

　　張家口新聞網(wǎng)訊   日前，張家口市大氣污染防治工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室印發(fā)了《張家口市2022年餐飲油煙整治專項(xiàng)行動(dòng)方案》， 方案提出該市將堅(jiān)持問題導(dǎo)向和“零容忍”原則，實(shí)行日常監(jiān)管和夜間巡查的工作機(jī)制，采取集中督查、明察暗訪等多種方式，持續(xù)開展城區(qū)餐飲單位油煙整治工作，進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲行業(yè)大氣污染物排放控制，持續(xù)提升環(huán)境管理水平，有效治理餐飲油煙污染，持續(xù)推進(jìn)我市空氣質(zhì)量改善，保障公眾健康。那么，餐飲油煙整治專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)任務(wù)有哪些？又將實(shí)現(xiàn)哪些治理目標(biāo)，記者通過梳理關(guān)鍵詞進(jìn)行解讀。

　　重點(diǎn)一： 夯實(shí)基礎(chǔ)，完善工作臺(tái)賬

　　我市將排查建立工作臺(tái)賬，建立城管、生態(tài)環(huán)境、行政審批等部門餐飲行業(yè)信息共享機(jī)制，城市管理部門對(duì)清單名錄內(nèi)的油煙污染治理設(shè)施安裝運(yùn)行情況進(jìn)行排查核實(shí)，生態(tài)環(huán)境部門對(duì)清單名錄內(nèi)的油煙達(dá)標(biāo)排放情況進(jìn)行抽查核實(shí)。建立完善轄區(qū)餐飲服務(wù)行業(yè)油煙治理工作臺(tái)賬及四類重點(diǎn)餐飲單位清單。建立動(dòng)態(tài)更新機(jī)制。 市、縣行政審批部門每半年提供轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位名錄，建立餐飲行業(yè)油煙治理工作臺(tái)賬動(dòng)態(tài)更新機(jī)制。

　　重點(diǎn)二： 嚴(yán)格準(zhǔn)入，強(qiáng)化源頭管控

　　嚴(yán)格落實(shí)項(xiàng)目建設(shè)要求。 同時(shí)， 加大日常巡查、 檢查力度和密度，重點(diǎn)檢查油煙凈化設(shè)施是否安裝、 正常使用、清洗維護(hù)等情況。 針對(duì)露天燒烤、 現(xiàn)場(chǎng)爆炒、油炸等油煙直排問題，采取持續(xù)、 高壓的整治態(tài)勢(shì)， 開展集中整治、專項(xiàng)執(zhí)法查處， 加密早晚巡查頻次， 確保從源頭遏制污染。

　　重點(diǎn)三：實(shí)施“三個(gè)一批”，開展污染防控

　　我市將清理一批違法違規(guī)餐飲服務(wù)單位。規(guī)范一批合法經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位。 提升一批示范餐飲服務(wù)單位。 據(jù)市生態(tài)環(huán)境局負(fù)責(zé)人介紹，執(zhí)法人員結(jié)合餐飲店經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)， 采取隨機(jī)抽檢、重點(diǎn)餐飲單位 “回頭看”、 定期復(fù)查相結(jié)合的方式， 緊盯油煙擾民投訴多發(fā)的重點(diǎn)區(qū)域， 不斷鞏固餐飲油煙整治成果， 積極落實(shí)長(zhǎng)效治理機(jī)制。

　　重點(diǎn)四：突出分類管控，加強(qiáng)餐飲油煙管控

　　深入落實(shí)大氣污染防治工作有關(guān)要求，持續(xù)推進(jìn)餐飲油煙治理工作，切實(shí)解決餐飲油煙污染問題， 突出重點(diǎn)區(qū)域治理，突出重點(diǎn)餐飲單位管控。

　　重點(diǎn)五：創(chuàng)新治理模式，鼓勵(lì)推行第三方治理

　　鼓勵(lì)開展第三方治理。 規(guī)范第三方治理行為。據(jù)市生態(tài)環(huán)境局負(fù)責(zé)人介紹，在加大治理的同時(shí)， 我市還開展宣傳教育、溝通協(xié)調(diào)工作，化解群眾矛盾，促進(jìn)整改措施落實(shí)。

　　重點(diǎn)六： 確保餐飲油煙整治專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效

　　為確保重點(diǎn)任務(wù)如期完成， 我市將建立餐飲油煙治理的組織體系和責(zé)任體系， 實(shí)行網(wǎng)格化管理， 分解任務(wù)、 責(zé)任到人； 城管執(zhí)法、 生態(tài)環(huán)境、 行政審批等相關(guān)部門要協(xié)調(diào)配合， 推進(jìn)餐飲大氣污染物排放情況納入餐飲業(yè)單位量化評(píng)級(jí)管理體系， 監(jiān)管部門對(duì)油煙超標(biāo)準(zhǔn)排放等違法行為進(jìn)行處罰；各縣區(qū)要加大餐飲油煙治理政策支持力度， 結(jié)合轄區(qū)實(shí)際， 對(duì)餐飲單位治理設(shè)施提升改造示范工程、 餐飲油煙廢氣監(jiān)測(cè)能力建設(shè)、在線監(jiān)測(cè)設(shè)施安裝及運(yùn)行狀態(tài)監(jiān)控平臺(tái)建設(shè)、第三方治理方面等給予政策支持；同時(shí)加強(qiáng)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，并暢通群眾投訴舉報(bào)監(jiān)督渠道，充分發(fā)揮社會(huì)輿論監(jiān)督作用。

　　【新聞延伸】

餐飲油煙污染治理將實(shí)現(xiàn)哪些目標(biāo)？

　　餐飲按照 “政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、部門聯(lián)動(dòng)、共同推進(jìn)”原則，全面開展餐飲企業(yè)油煙排放整治。完成176家餐飲服務(wù)單位餐飲油煙治理“三個(gè)百分百”， 即百分百安裝高效油煙凈化設(shè)施；百分百定期保養(yǎng)油煙凈化設(shè)備；百分百達(dá)標(biāo)排放。

　　餐飲油煙整治管控范圍是哪些？

　　整治區(qū)域?yàn)槭小?縣、區(qū)建成區(qū)重點(diǎn)管控區(qū)域。餐飲服務(wù)單位包括餐飲企業(yè)、個(gè)體餐飲及食品加工門店、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂等，優(yōu)先整治重點(diǎn)業(yè)態(tài)(經(jīng)營(yíng)燒烤、煎炒等污染強(qiáng)度較高的單位)、重點(diǎn)規(guī)模 (大型及以上單位)、重點(diǎn)區(qū)域(人口密集區(qū)、 餐飲服務(wù)單位聚集區(qū))及重點(diǎn)單位(被投訴舉報(bào)餐飲服務(wù)單位、行政企事業(yè)單位食堂等)。

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