數(shù)據(jù)告訴你，西瓜和夏天更配

　　要說夏天，跟誰最配，首先想到的就是透著新鮮色澤的水果們。桃子、西瓜、荔枝……在溫度日漸升高的夏日里， 夏季水果扎堆上市。不僅品種多樣，價格也從剛入市的高價，轉變?yōu)椤坝H民”價。 6 月21 日，記者走訪張家口市主城區(qū)水果批發(fā)市場———大地農貿市場，感受獨屬于夏日的濃濃果香。

　　2萬斤

       西瓜熱賣日銷 2 萬斤

　　早晨 6 點的大地農貿市場一片熱火朝天， 西瓜鋪滿地， 桃子香飄遠， 香瓜甜如蜜， 杏兒羞紅臉……大地農貿市場總經理李如平帶著記者走訪市場。

　　最先映入眼簾的就是老李家的西瓜攤， 占地近 100 平方米， 滾圓的大西瓜堆成小山。零散商販正在挨個挑選西瓜，抱起一個西瓜， 這邊敲一下，那邊敲兩下， 很快一個西瓜挑好了。 裝袋、 過稱， “140斤，169塊錢。” 老李聲如洪鐘。

　　老李是大地農貿市場的“老人”， 康保人， 賣了 30 多年西瓜。 “最近天氣熱， 正是吃西瓜的好時候。 又便宜又解暑， 一天能賣 2 萬斤?！泵刻炝璩?0 點， 他的車就拉來了成噸的西瓜， 3 點多， 壩上壩下進貨的瓜販子就來上貨了。 “我賣的基本都是北京周邊和東北西瓜， 水沙、干沙都有。” 老李賣的西瓜批發(fā) 價 在 1.2 元/斤 ， 薄 利 多銷。 西瓜攤旁還放著一些小西瓜， 這是新品種 “小 京欣”。 “昨天拉了一車 ‘小京欣’， 一萬三千斤， 倆小時賣完了。 個小， 籽少， 合適?！闭f起昨天賣西瓜的盛況， 老李滿意得咂摸嘴， “要說夏天， 還得是西瓜！”

　　桃子是夏季最有風味的果品。 錢先生每天半夜從山西運城往市里拉桃子， 一車 2 萬斤桃， 凌晨 2 點到達農貿市場，要在 2 天內銷售一空。 “桃子果期很短， 滿打滿算不到兩月，8月份就少了?！?另一家攤主的毛桃則從石家莊辛集運來的。“我們是整件批發(fā)， 每斤 2.5元， 1.4萬斤桃子， 專門有人幫我們收桃裝車， 這樣省時間?！?/p>

       50噸

       每天 50 噸水果進入市場

　　錢先生的攤位是散攤。市場里， 大都是固定攤位，有門臉房。 崔英的水果店在市場核心位置， 主營高檔水果。 店門前， 成箱的車厘子，暗紅、 粉紅、 淺紅， 分外誘人。 “我這里賣 ‘細糧’。 光車厘子就有 8 種， 從 15 元/斤 到 30 元/斤 不 等 ， 總 共3000 來斤。 夜里 3 點上貨，早晨 7 點前都能批發(fā)完?！薄按筮B美早” 每斤批發(fā)價 30元， “沙蜜托” 每斤批發(fā)價15 元， 個頂個的大果。 崔英的生意在大地農貿市場里數(shù)一數(shù)二， 除了車厘子， 葡萄、荔枝、 山竹、 水蜜桃銷量都不錯。 “現(xiàn)在， 這些南方水果和本地水果都上新了， 正是應季， 尤其是荔枝王， 又大又甜， 最近賣的很好。”

　　“賣果果” 果品物流店由4 人合股， 主營中高檔水果?！艾F(xiàn)在人吃的越來越洋氣， 楊梅很受年輕市民認可。 楊梅有硬絲和東魁兩個品種， 目前硬絲已經下市了， 市場上的都是東魁， 個頭大、 口感好、 糖分高、 水分多?！?據(jù)老板介紹， 椰子、 山竹、 榴蓮等高檔水果市場也很走俏，老百姓的餐桌越來越豐富了。

　　7 時 30 分， 大地農貿市場恢復了寧靜。

　　李如平翻看當日進貨記錄說， 6 月 20 日當天， 共有 33車水果運進市場， 基本當天都要銷售完畢。 這幾天， 情況相差不多。 這表示， 每天約有50噸水果進入消費市場， 涌進我市千家萬戶， 打造清涼一夏。

　　要說夏季水果排行榜， 李如平分析， 西瓜， 桃子， 香瓜，可按銷量分列前三， 杏兒、 山竹、 荔枝等稍次之。 西瓜， 位列銷量榜單榜首， 約有 10 噸，占水果總銷量的十分之一?！　。ㄓ浾?臧波 通訊員 許振宇）