一塊金箔巧克力賣12萬#近年來，含金（銀）箔金（銀）粉類物質(zhì)（以下簡稱金銀箔粉）食品在市面上頻頻出現(xiàn)，一些商家更是給這類食品加持了“身份高貴”“品味提升”的廣告宣傳，而隨之價格也水漲船高，甚至到了令人咋舌的地步，一塊金箔巧克力賣到12萬元，一款金箔冰淇淋售價14萬元，被稱為“冰淇淋中的蘭博基尼”。
根據(jù)我國食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，金銀箔粉既不是食品生產(chǎn)原料，也不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。事實上，金和銀作為重金屬元素，若不慎攝入會造成機(jī)體中毒，例如使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生不可逆的改變，影響組織細(xì)胞功能，進(jìn)而影響人體健康。金銀中毒往往表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、皮膚瘙癢，更嚴(yán)重者將導(dǎo)致呼吸困難、臟器損傷等，若不及時就醫(yī)，將危及生命。
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