蔬菜無滯銷，部分品種價(jià)格低

　　編者按：

　　蔬菜產(chǎn)業(yè)是張家口市農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，先后打造出了彩椒、生菜、西蘭花等在國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)有較高知名度的蔬菜單品，為群眾增收致富發(fā)揮了重要作用。進(jìn)入7月，張家口市近20種蔬菜陸續(xù)集中上市。全市蔬菜銷售情況如何？各縣區(qū)有哪些賣菜高招？政府、農(nóng)企、合作社等在助力蔬菜銷售中發(fā)揮了怎樣的作用？蔬菜產(chǎn)業(yè)如何高質(zhì)量發(fā)展？今日起，張家口報(bào)推出“關(guān)注我市蔬菜集中上市”系列報(bào)道，促農(nóng)增收助力鄉(xiāng)村振興。

　　張家口新聞網(wǎng)訊    在張家口尚義縣七甲鄉(xiāng)蔬菜產(chǎn)區(qū)，一輛接一輛的貨車空載而來、滿載蔬菜而出；在張家口蔚縣桃花鎮(zhèn)錯(cuò)季蔬菜種植基地，全縣首屆蔬菜節(jié)笑迎各地客商；在張家口“赤城云農(nóng)場(chǎng)”，27類7萬畝蔬菜正在漫步“云”端……又逢“賣菜季”，張家口市各蔬菜產(chǎn)區(qū)應(yīng)時(shí)而動(dòng)，一派忙碌景象。

　　流通：

　　整體樂觀無滯銷

　　張北城郊，驕陽似火，陳羊溝村蔬菜種植基地活躍著菜農(nóng)忙碌的身影。

　　“砍下來就能賣，現(xiàn)在市場(chǎng)還不錯(cuò)。”“每天都有收菜車，賣菜不發(fā)愁?！薄愌驕洗宀宿r(nóng)的話語中流露出豐收的喜悅。

　　張北縣今年累計(jì)種植蔬菜約21萬畝，其中約7萬畝早菜正陸續(xù)進(jìn)入成熟期?！艾F(xiàn)階段成熟的主要是西蘭花、大白菜、萵筍、圓白菜等，產(chǎn)銷對(duì)接比較順暢，沒有出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象。”張北縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)趙振林說，全縣有近1/3的菜地由外地客商實(shí)施規(guī)模化種植，這對(duì)拉動(dòng)張北縣的蔬菜銷售市場(chǎng)具有積極作用。

　　“中午裝車完畢，下午就能到達(dá)京津蔬菜市場(chǎng)?！鄙辛x縣七甲鄉(xiāng)甲天蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)楊軍說，眼瞅著每天都有收菜車進(jìn)進(jìn)出出，心里就踏實(shí)了許多。

　　楊軍的話道出了尚義菜農(nóng)的心聲。今年，尚義縣共種植蔬菜約12萬畝，大白蘿卜、娃娃菜等已進(jìn)入成熟期。目前，京津等地前來尚義收購蔬菜的客商較多，縣內(nèi)蔬菜未出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象。

　　客商往來，貨車穿梭，這是當(dāng)前我市各縣區(qū)蔬菜產(chǎn)區(qū)十分相似的場(chǎng)景。據(jù)了解，目前我市各縣區(qū)均未出現(xiàn)明顯的蔬菜滯銷現(xiàn)象。其中，陽原縣已收獲蔬菜約2萬噸，主要銷往北京新發(fā)地，銷路較為穩(wěn)定；蔚縣共種植蔬菜約8萬畝，現(xiàn)階段陸續(xù)成熟的辣椒、西紅柿、豆角等十分走俏；崇禮區(qū)已銷售菜花、彩椒、架豆等1.09萬噸，銷路暢通。

　　行情：

　　部分蔬菜價(jià)格偏低

　　“暫無滯銷，也有煩惱?！鄙辛x縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)喬軍表示，雖然現(xiàn)階段到尚義收購蔬菜的客商較多，但一些蔬菜的價(jià)格卻不甚理想。其中，大白蘿卜0.2元/斤，生菜0.25元/斤，娃娃菜 0.3元/斤，照此價(jià)格，菜農(nóng)每畝地的收入尚不足2000元。

　　“一畝地還賣不到200 ，連本錢都不夠。”這是尚義縣許多菜農(nóng)面臨的困擾。

　　目前，我市上市的辣椒、西紅柿、彩椒、菜花等蔬菜價(jià)格整體較為樂觀，大多數(shù)品種的售價(jià)略高于去年同期。但是，尚義、陽原、蔚縣、張北等地也存在大白蘿卜、甘藍(lán)、圓白菜、大白菜等價(jià)格偏低現(xiàn)象。

　　部分蔬菜的價(jià)格緣何偏低？

　　“蔬菜行情受供求關(guān)系影響較大，一直不太穩(wěn)定?！标栐h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)薛中華說，“比如甘藍(lán)，去年一直很搶手，價(jià)格也好。許多菜農(nóng)看到去年甘藍(lán)賣得好，今年就多種了一些，這在一定程度導(dǎo)致供求關(guān)系發(fā)生了變化，目前每斤甘藍(lán)僅賣2毛多?！?/p>

　　“南菜北移”是影響我市部分地區(qū)蔬菜價(jià)格的又一重要因素。尚義縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)喬軍表示：“近些年，全國(guó)的蔬菜種植地域呈‘南菜北移’的趨勢(shì)，特別是青海等地的冷涼蔬菜對(duì)尚義蔬菜市場(chǎng)沖擊較大。”

　　此外，一些縣區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的相關(guān)干部及菜商認(rèn)為，部分地區(qū)蔬菜規(guī)?；N植率較低、菜地管理不夠精細(xì)等因素也在一定程度上削弱了當(dāng)?shù)氐氖卟俗h價(jià)權(quán)。

　　走勢(shì)：

　　后期壓力可能會(huì)有

　　截至今年6月底，全市蔬菜種植預(yù)估面積為110萬畝左右，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量可達(dá)450萬噸左右，以大白菜、圓白菜、芹菜、架豆等近20種蔬菜為主，主要集中于7月上旬至10月上旬成熟上市。

　　“根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，后期賣菜壓力會(huì)更大。”這是各縣區(qū)許多菜農(nóng)共同的擔(dān)憂。

　　壓力增加，根本原因在市場(chǎng)飽和。蔚縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局干部趙帥認(rèn)為：“全國(guó)多地辣椒將于8月上中旬集中上市，很有可能會(huì)導(dǎo)致辣椒市場(chǎng)出現(xiàn)價(jià)格低谷。”薛中華認(rèn)為，一些地方的二茬菜將于8、9月份上市，必將繼續(xù)增加蔬菜市場(chǎng)飽和度。

　　壓力增加，與種菜者前期的觀望態(tài)度相關(guān)。喬軍認(rèn)為，因現(xiàn)階段大白蘿卜等蔬菜的價(jià)格不夠理想，一些菜農(nóng)、合作社持觀望態(tài)度，這有可能導(dǎo)致蔬菜積壓，進(jìn)而增加后期銷售壓力。

　　面對(duì)壓力，各地相關(guān)職能部門積極未雨綢繆。崇禮區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)賈志軍表示，該區(qū)將落實(shí)責(zé)任、細(xì)化舉措，密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。趙振林說，張北縣近些年一直注重在蔬菜品質(zhì)上做文章，有信心在后期競(jìng)爭(zhēng)更為激烈的蔬菜市場(chǎng)上凸顯優(yōu)勢(shì)、拓寬銷路。（記者 王萬亮）

短評(píng)

讓蔬菜產(chǎn)業(yè)走好走穩(wěn)

■岳志強(qiáng)

       蔬菜集中上市之季，也是種菜群眾“喜憂參半”之時(shí)。

　　喜的是，辛苦種菜終于有了成果，可以用來換錢了；憂的是，別人家的菜也要上市。蔬菜集中上市，讓菜市短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)了供求失衡，為了急于出手，不少菜農(nóng)以較低價(jià)格出手。個(gè)別地方甚至出現(xiàn)過蔬菜“滯銷”現(xiàn)象，讓種植戶的辛苦投入打了“水漂”。

　　市場(chǎng)問題還得靠市場(chǎng)手段解決。經(jīng)過多年來的實(shí)踐，廣大種植戶對(duì)蔬菜市場(chǎng)有了較大程度的了解，逐漸在摸索中增長(zhǎng)了見識(shí)、了解了規(guī)律、找到了辦法，并通過加強(qiáng)農(nóng)超對(duì)接、發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、豐富推介手段、培強(qiáng)設(shè)施農(nóng)業(yè)等手段，使得蔬菜銷售渠道和時(shí)段不斷得以擴(kuò)大?？梢哉f，當(dāng)前我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了相對(duì)成熟的階段。

　　蔬菜產(chǎn)業(yè)是我市農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，更擔(dān)負(fù)著保障京津“菜籃子”的艱巨任務(wù)，讓這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)走得好、走得穩(wěn)，在節(jié)水和低耗的前提下確保農(nóng)民群眾收入穩(wěn)定，是各級(jí)黨委和政府的重要職責(zé)，必須給予足夠的重視。