張家口香樓餐飲有限公司(以下簡稱“香樓餐飲”)運(yùn)營20多年來,一貫堅(jiān)持面向大眾、服務(wù)百姓,以貨真價(jià)實(shí)、親民惠民的誠信經(jīng)營宗旨,抓好“百姓宴”,全力打造香樓餐飲在酒店業(yè)的良好形象。
狠抓食品安全,讓百姓吃得放心。筑牢舌尖上的安全是餐飲企業(yè)的頭等大事。做好食品、餐具的衛(wèi)生把關(guān)是香樓餐飲常抓不懈的必備工作,在原輔材料購進(jìn)、儲(chǔ)存、加工、保管各環(huán)節(jié)上,始終堅(jiān)持渠道正規(guī)、條件達(dá)標(biāo)、程序規(guī)范、手續(xù)健全,從而保證了香樓菜品貨真價(jià)實(shí)、色香味美。由于食安工作扎實(shí)有力,香園樓被市市場監(jiān)管局評(píng)為餐飲服務(wù)食品安全量化動(dòng)態(tài)A級(jí)單位。不僅如此,在張家口市創(chuàng)建國家食品安全示范城市活動(dòng)中,香樓餐飲的食品安全工作扎實(shí)規(guī)范、成效顯著,受到相關(guān)專家的高度評(píng)價(jià),成為全市餐飲業(yè)的標(biāo)桿企業(yè),為我市贏得了榮譽(yù)。
實(shí)施ISO9001認(rèn)證,全面提升企業(yè)素質(zhì)。香樓餐飲以實(shí)施ISO9001認(rèn)證為抓手,創(chuàng)立20多年來,由一家香滿樓發(fā)展到目前的五家連鎖店、一家快餐配送中心。在市民中信譽(yù)好、口碑佳完全源于香樓餐飲扎根市民、一心為民的“百姓宴”贏得了大眾青睞,也贏得了眾多榮譽(yù)。每天每次一撥撥的顧客滿意而歸都離不了香樓“口菜”,離不開香樓人的職業(yè)素養(yǎng)和工匠精神。
香樓餐飲公司總經(jīng)理王琛表示,將繼續(xù)用美食傳遞張?jiān)嬍澄幕銟遣惋嫷氖姑褪侵铝Υ蛟臁翱诓恕逼放?,讓旗下餐廳成為這個(gè)城市的客廳,希望每一個(gè)來到張家口的人,都能記住張?jiān)@個(gè)歷史悠久的城市,記住這個(gè)城市特有的味道。(記者 李向麗 張博軒)
編輯:劉穎莉
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