去年規(guī)上企業(yè)產(chǎn)值達(dá)134.5億元 張家口“舌尖上”的產(chǎn)業(yè)是這樣“香”起來的

　　近年來，我市積極貫徹落實(shí)中央、省委市委相關(guān)會議精神，圍繞乳制品、釀酒、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢特色農(nóng)副產(chǎn)品加工，全力推動食品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，在集群發(fā)展、質(zhì)量提升和品牌建設(shè)等方面都有了顯著成效。目前，全市規(guī)模以上食品加工企業(yè)達(dá)68家，2022年規(guī)上食品加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值134.5億元。

　　產(chǎn)業(yè)區(qū)域集聚發(fā)展。當(dāng)前，我市食品加工業(yè)形成大中小企業(yè)并舉、名優(yōu)特產(chǎn)品共濟(jì)的加工集群和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。在萬全形成了以禾久農(nóng)業(yè)、天勤農(nóng)貿(mào)為龍頭的鮮食玉米加工產(chǎn)業(yè)帶，在張北、察北、塞北形成了匯集伊利乳業(yè)、蒙牛乳業(yè)、旗幟嬰兒乳品等大型龍頭企業(yè)的乳品加工產(chǎn)業(yè)帶，在壩上地區(qū)形成了以雪川農(nóng)業(yè)、弘基農(nóng)業(yè)等國家級龍頭企業(yè)為核心的馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)帶，在懷涿地區(qū)形成了以中國長城、豐收莊園等為龍頭的葡萄酒加工產(chǎn)業(yè)帶，在蔚縣、陽原、宣化形成了以蘿川貢米、泥河灣農(nóng)業(yè)、巡天農(nóng)業(yè)為核心的谷子加工產(chǎn)業(yè)帶。

　　產(chǎn)品質(zhì)量顯著提升。在乳制品、葡萄酒、馬鈴薯等重點(diǎn)領(lǐng)域，引導(dǎo)企業(yè)完善食品質(zhì)量安全追湖體系，全市6家食品加工企業(yè)通過誠信管理體系認(rèn)證，居全省第2位?，F(xiàn)有2家嬰幼兒配方乳粉加工企業(yè)均已完成質(zhì)量安全追溯體系試點(diǎn)建設(shè)，截至目前旗幟嬰兒乳品、歐福曼食品平臺查詢量合計1.21萬次，較去年同比增長154%，乳粉質(zhì)量安全保障水平進(jìn)一步提升。推進(jìn)新一代信息技術(shù)在食品工業(yè)領(lǐng)域深度應(yīng)用，塞北蒙牛等3家食品加工企業(yè)獲評省級數(shù)字化車間，張北伊利等4家食品加工企業(yè)被認(rèn)定為國家級綠色工廠，禾久農(nóng)業(yè)等42家食品加工企業(yè)被認(rèn)定為專精特新中小企業(yè)。

　　品牌影響力不斷擴(kuò)大。強(qiáng)化食品行業(yè)品牌塑造，積極創(chuàng)建知名品牌，培育出“長城”葡萄酒、“燕山”酵母、“旗幟”嬰幼兒乳粉等一批名牌產(chǎn)品，在國內(nèi)具有較強(qiáng)市場競爭力。察北管理區(qū)、懷來縣獲評省食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣（區(qū)），雪川食品等3家企業(yè)獲評省食品特色品牌提升重點(diǎn)項(xiàng)目，長城釀造等3家企業(yè)成功入選國家工信部食品工業(yè)“三品”專項(xiàng)行動典型成果。今年以來，先后推薦察北管理區(qū)申報省級消費(fèi)品工業(yè)“”三品”戰(zhàn)略示范城市，推薦凱闊食品等3家企業(yè)申報國家工信部工業(yè)領(lǐng)域農(nóng)產(chǎn)品深加工典型企業(yè)。（河山新聞記者 岳志強(qiáng)）

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　　王    衛(wèi)