張家口市市場監(jiān)管局開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動

為進(jìn)一步壓實(shí)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任，堅決制止餐飲浪費(fèi)行為，推動樹立“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”文明新風(fēng)尚，即日起，張家口市市場監(jiān)督管理局將面向全市開展為期三個月的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動。

專項(xiàng)行動期間，市市場監(jiān)管局倡導(dǎo)各餐飲主體主動提供“小份菜”“半份菜”“公勺公筷”等服務(wù)，落實(shí)節(jié)約用餐提醒制度，堅決杜絕誘導(dǎo)超量點(diǎn)餐等違法違規(guī)行為。督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者準(zhǔn)確公示菜品主要原料、份量等信息，避免消費(fèi)者誤選造成浪費(fèi)并以醒目方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。市場監(jiān)管部門還將進(jìn)行明查暗訪，針對排查中發(fā)現(xiàn)的突出問題，督促加大整改和查處力度，著力解決外賣點(diǎn)餐、婚宴和自助餐等方面存在的食品浪費(fèi)行為。通過開展重點(diǎn)監(jiān)督檢查，推動企業(yè)通過自我承諾、自我聲明等，履行制止餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任。通過制止餐飲浪費(fèi)整治，著力解決一批突出問題、曝光一批違法案件等，堅決遏制餐飲浪費(fèi)勢頭，營造厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)的良好氛圍。

市市場監(jiān)管局向廣大市民倡議：自覺抵制餐飲浪費(fèi)行為，主動踐行“光盤行動”，做到酒席不鋪張、宴請不浪費(fèi)、點(diǎn)餐要合理、剩菜要打包；點(diǎn)外賣時根據(jù)自己的食量點(diǎn)餐，不貪多、不浪費(fèi)。如發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位食品浪費(fèi)相關(guān)問題線索，可撥打12315電話向市場監(jiān)管部門舉報投訴。（記者 胡程利 通訊員 張麗萍）

編輯：劉穎莉