全部合格！張家口市場(chǎng)監(jiān)管局“快檢”校園食品安全

張家口新聞網(wǎng)訊   近日，張家口市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全“守底線、查隱患、保安全”和餐飲具清洗消毒監(jiān)督檢查專項(xiàng)行動(dòng)走進(jìn)各大校園，以現(xiàn)場(chǎng)快檢的方式對(duì)校園食品進(jìn)行抽查，檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。

9月15日、16日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)宣化區(qū)啟臻學(xué)校和市幼兒園食品安全進(jìn)行突擊檢查。在宣化區(qū)啟臻學(xué)校，檢查組按照學(xué)生家長(zhǎng)要求，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)學(xué)校食堂的肉類、葉菜、水果、米面、食用油、餐具等進(jìn)行采樣、試紙測(cè)驗(yàn)、指標(biāo)分析。在市幼兒園，執(zhí)法人員檢查了食堂設(shè)備設(shè)施、食堂從業(yè)人員證件以及幼兒用餐環(huán)境，檢測(cè)人員重點(diǎn)對(duì)牛奶、干果、水果等加餐，以及食用油等食材進(jìn)行了檢測(cè)，兩次檢測(cè)結(jié)果均合格。

據(jù)了解，此次專項(xiàng)行動(dòng)中，參檢樣品種類，由該局通過線上問卷調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)指定等方式公開征集意見后確定。涵蓋涉及學(xué)生三餐的畜禽肉、肉制品、食用油、食用農(nóng)產(chǎn)品等5大類食品，及復(fù)用餐飲具清洗、消毒質(zhì)量狀況等重點(diǎn)品種。（記者 武雅楠 通訊員 張麗萍）